日本で11年間進化してきたその味は、 誰もがハマる魅惑の味。特に、本場の味を再現するための、特製のかまがポイントです。 そのかまでじっ～くり焼き上げたナンは、ついつい手がすすんじゃうほど香ばしく、 ほんのり甘味が広がる逸品！ しかも初めての人は、ナンの大きさにびっくりするほどのビッグサイズ！このナン を食べたくて足を運ぶ人の姿もチラホラと♪また雰囲気も異国情緒溢れる空間で、 なんだか旅行の気分を味わえちゃう。オーナーの方が日本語ペラペラだから、色んな話を聞けて盛り上がるのも◎ たまには日本で異文化交流…食文化交流なんてこともいいですよネ

＜ティハール＞って何？
妹が兄を地獄から救い出すと言う美しい物語にもとづいた祭りで五日間続く。 1日目はカラスに、二日目は犬に、三日目は牛とラクシュミ女神に、四日目は自分の体にチィカを与える。 5日目はバイチィカの日は家の中の聖なる食堂の床にマンダラを描き、女性が男性の長寿を祈り、チィカを与える。 光のお祭りとも言われるくらい、灯明や電飾で彩られた景色が美しい。ネワール族は新年を迎える。